【后勤保障处 杨具珍/文图】根据自治区《全区校园食品安全排查整治专项行动工作方案》的通知，为进一步规范新濠天地食堂食品安全管理，3月19日上午，新濠天地副院长、财务总监宋珽及后勤保障处、餐饮公司相关负责人对新濠天地食堂进行全面的排查检查。

检查组根据银川市食堂食品安全管理“十项要点”工作，通过现场查看及询问的方式，重点从许可证照资质、从业人员健康管理、制度建设、原辅材料的采购以及贮存、加工制作、食品添加剂、食品留样等方面进行全方位的检查排查。

宋珽就此次检查指出，一是以安全风险排查隐患为突出重点，对检查出的问题，建立问题清单和整改台账并逐项整改落实； 二是严格落实食品安全“两个责任”工作指示精神，严格执行食品安全日管控、周排查、月调度的工作机制，提高食品安全治理水平，牢固树立食品安全工作的红线意识和底线思维；三是对照《全区校园食品安全排查整治专项行动工作方案》进一步严防严管严控食堂食品安全风险隐患，压紧压实各类责任采取有力有效措施，做到管理规范、责任到位、环境卫生整洁，营造良好的就餐环境，确保师生“舌尖上的安全”。

责任编辑：贺静静